Termin:           20.11.2015      Uhrzeit:          09:00-16:00

Teilnahmegebühr:    100€    Anmeldung:   leckerbildung@gourmello.de

Zielgruppe: Eltern, Tagesmütter und –Väter, Erzieher, Küchenpersonal in Kitas und Schulen, Köche

Inhalt:  Dieser Kurs gibt eine Einführung in die vegetarische und vegane Kinderküche. Dabei sind folgende Fragen zentral: Was bedeuten Vegetarismus und Veganismus für Kinder? Worauf kommt es beim Kochen an? Wie kann eine abwechslungsreiche vegetarische und vegane Speiseplanung aussehen? Was für Alternativen gibt es zu tierischen Produkten? Und wie können diese schmackhaft, gesund und kindgerecht zubereitet werden?

Dieser Kurs ist als Bildungsurlaub anerkannt. Mehr Infos zum Bildungsurlaub gibt es hier